Rukola Speedy - Kiepenkerl

Rukola 'Speedy' to specjanie wyselekcjonowana odmiana mieszańcowa, która łączy pozytywne cechy i szybki wzrost rokietty siewnej z intensywnie korzennym aromatem dzikiej rukoli. Wyróżnia się  przyjemnym pikantnym i leciutko orzechowym smakiem. Rukola Speedy rośnie bardzo szybko tworząc niewielkie rozetki ciemnozielonych listków. Zaledwie cztery tygodnie po wysiewie można zebrać pierwsze liście i nadać swoim sałatkom świeżą, pikantną nutę.

Jak wysiewamy: lubi podłoże żyzne i przepuszczalne, miejsce ciepłe, wilgotne, lekko zacienione.
W doniczkach rukolę siejemy do uniwersalnej ziemi i pamiętamy o podlewaniu, miejsce słoneczne.

Kiedy wysiewamy: przez cały rok - na parapecie lub w szklarni, od marca do sierpnia - w gruncie

Kiełkowanie następuje: 5-14 dni, temp. gleby: 18-22 ^oC

Odległość w rzędzie: 10 cm

Odległość miedzy rzędami: 20 cm

Kiedy zbieramy: cały rok, 4-6 tygodni po wysiewie

Gdzie znajdziemy zastosowanie:  Walory smakowe rukoli sprawiają, że ma ona szerokie zastosowania kulinarne szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej. Liście rukoli są cennym źródłem witaminy C, zawierają spore ilości żelaza i cynku, najlepiej smakują na surowo w sałatkach, farszach, twarogach.

Efektywność: zawartość opakowania wystarczy na około 100 roślin rukoli