- doskonały do zup, sosów, surówek
- na zbiór późnoletni lub jesienny
- średnia wielkość to ok. 25–30 cm
Por jesienny Herbstriesen 2 (Allium porrum) to odmiana średnio wczesna, charakteryzująca się białą łodygą rzekomą, która jest dość długa i gruba, pozbawiona wyraźnie zaznaczonego zgrubienia cebulowego. Osiąga ok. 25-30 cm długości. Por Herbstriesen przeznaczony jest na zbiór późnoletni lub jesienny.
Nasiona warto wysiać na początku marca na rozsadę pod osłonami. Do gruntu siać na początku kwietnia. Rozsadę sadzić do gruntu w maju, na głębokość 2/3 rośliny, w rzędach co 40 cm i odstępie 10 cm między roślinami. Gleba powinna być głęboko uprawiona, żyzna, próchnicza i zasobna w wodę. Por ten wymaga do prawidłowego wzrostu dużo światła, dlatego warto zapewnić mu słoneczne stanowisko.
Pora można wykorzystać jako składnik zup, sosów czy surówek. Może być także spożywany gotowany, podobnie jak szparagi czy kalafior. Doskonale nadaje się również do suszenia oraz mrożenia.
Kolor: biały, zielony
Stanowisko: słoneczne
Sezonowość: roślina jednoroczna
Wysiew pod osłonami: kwiecień
Wysiew do gruntu: kwiecień
Sadzenie na miejsce stałe: maj
Głębokość siewu: 1 cm
Odstęp między roślinami: 10 cm
Odstęp między rzędami: 40 cm
Zbiory: wrzesień-październik
Opakowanie: 1 g