Sierpień w ogrodzie - o czym trzeba pamiętać?
2017-08-09
Sierpień - czas zbierania plonów. Nie tylko w rolnictwie odbywają się teraz żniwa - również w sadach i ogrodach nastaje czas zbierania owoców pracy. Swoim plonem obdarzają nas obecnie ogórki, jabłonie, fasola, zioła czy kwiaty na suszki.Tak, sierpień to zdecydowanie czas pracy - wekowanie, mrożenie, suszenie - czasochłonne zajęcia, których efekty nadadzą smaku długiej polskiej zimie…
Poniżej przedstawiamy tabelę, w której zebraliśmy dla Was listę sierpniowych zajęć w ogrodzie i sadzie.
Sierpniowe prace w ogrodzie i sadzie
| Krzewy i drzewa owocowe | Ogród warzywny | Ogród ziołowy | Rośliny ozdobne | Trawnik |
|---|---|---|---|---|
| regularnie zbieramy dojrzewające owoce jeżyn i malin | regularnie nawadniamy ogród warzywny w przypadku suszy | regularnie nawadniamy ogród ziołowy w przypadku suszy | w przypadku suszy, regularnie nawadniamy rośliny ozdobne, które źle znoszą brak wody | regularnie nawadniamy trawnik w przypadku suszy |
| kontrolujemy stan winorośli - pędy obciążone owocami mocujemy do podpór | przycinamy nad ostatnim kwitnącym gronem krzewy pomidorów - dzięki temu nastąpi lepszy rozwój owoców; wycinamy boczne pędy oraz porażone chorobami liście; podwiązujemy krzewy do podpór | zbieramy i suszymy bazylię, melisę, cząber, miętę, tymianek, majeranek, dziurawiec | regularnie odchwaszczamy rabaty kwiatowe | regularnie usuwamy wraz z korzeniami niepożądane rośliny (np. stokrotki, mniszek) |
| wycinamy chore i stare pędy agrestu i porzeczek, spulchniamy glebę pod krzewami i nawozimy | regularnie odchwaszczamy zagony warzywne | siejemy zioła przeznaczone na jesienne zbiory (np. koper) | skracamy o połowę pędy lawendy - dzięki temu zabiegowi rośliny będą rozkrzewiać się zwarcie | regularnie kosimy trawnik; jeśli występują upały, to trawę należy kosić nieco wyżej |
| prześwietlamy korony wiśni i czereśni; należy pamiętać, by większe rany posmarować maścią ogrodniczą | początek sierpnia to odpowiedni moment do wysiewu na rozsadę sałaty masłowej, rzepy, szpinaku, rzodkwi i kapusty pekińskiej | regularnie odchwaszczamy zagony ziołowe | rozmnażamy pelargonie poprzez pobranie wierzchołków pędów, zanurzenie ich w ukorzeniaczu (opcjonalnie) i posadzenie w doniczce wypełnionej lekkim podłożem | w sierpniu zaprzestajemy nawożenia trawnika nawozami letnimi; warto zaopatrzyć się w nawozy przeznaczone do jesiennego stosowania |
| zbieramy owoce wczesnych jabłoni, grusz i śliw | w sierpniu należy pamiętać o regularnym zbiorze dojrzewających ogórków, pomidorów, papryki; ponadto zbieramy fasolę szparagową, cukinię, brokuły, kalafiory, wczesne odmiany marchwi i kapusty | rozsadzamy rozrośnięte peonie, irysy bródkowe oraz byliny (np. stokrotki, prymulki) | ||
| po zakończeniu zbioru śliwek, przycinamy drzewa | na opróżnionych zagonach siejemy jako poplon rzodkiewkę, sałatę, portulakę, rośliny motylkowate (np. kozieradkę, fasolę czy wykę) | druga połowa sierpnia to właściwy czas do sadzenia cebul niektórych roślin kwitnących wiosną (żonkile, narcyzy, zimowity) | ||
| po zbiorze malin i jeżyn (odmian, które nie powtarzają owocowania), wycinamy wszystkie pędy, które owocowały w tym roku; wycinamy również nadmiar pędów, które będą owocować w przyszłym roku | w połowie miesiąca zbieramy czosnek; należy go wykopać, gdy liście zaczynają żółknąć i zasychać (liście nie muszą być całkowicie zeschnięte) | przygotowujemy miejsce do wysadzenia we wrześniu cebulek tulipanów, szafirków i krokusów - przekopujemy glebę i nawozimy obornikiem, kompostem lub nawozem fosforowo-potasowym | ||
| skracamy lub nawet usuwamy silne roczne przyrosty, które zasłaniają dostęp światła do środkowej części korony jabłoni | zbieramy cebulę - obserwacja stanu szczypioru pozwoli wyznaczyć odpowiedni moment - szczypior powinien się załamywać, ale nie może być zeschnięty | pod koniec sierpnia wysadzamy wcześniej przygotowaną rozsadę kwiatów dwuletnich | ||
| na początku miesiąca przygotowujemy stanowisko dla nowych nasadzeń truskawek (przekopujemy, 2-3 tygodnie przed sadzeniem nawozimy obornikiem, nawozem mineralnym lub kompostem); nowe nasadzenia wykonujemy w drugiej połowie sierpnia | sierpień to odpowiedni moment na przesadzanie młodych drzew i krzewów iglastych - przesadzone w sierpniu zdążą porządnie ukorzenić się przed nadejściem zimy |
Warto bacznie przyglądać się sierpniowej pogodzie i zmianom zachodzącym w przyrodzie, gdyż przysłowia ludowe przeznaczone na ten miesiąc dają nam jasne wskazówki, jakiej możemy spodziewać się jesieni i zimy.
Sierpień, mimo że pracowity, może też przynosić mnóstwo radości. Rodzinne przygotowywanie przetworów na zimę jest dużo przyjemniejsze niż praca w pojedynkę. Zachęcamy do rodzinnego “zamykania lata w słoikach”, zakończonego relaksem przy szklance chłodnego kompotu ze świeżych jabłek.
Polecamy kilka naszych przepisów na jesienne przetwory.
Pokaż więcej wpisów z
Sierpień 2017
