Kapusta Głowiasta Biała Brunświcka – 2 g Legutko

Kapusta głowiasta biała Brunświcka (Brassica oleracea convar. capitata var. alba) to średniopóźna odmiana, charakteryzująca się kulistospłaszczonymi główkami, o niezbyt zwięzłej strukturze. Osiągają one zazwyczaj ok. 3-5 kg. Kapusta Brunświcka uznawana jest za najlepszą odmianę do przygotowywania gołąbków.

Nasiona kapusty zaleca się wysiewać w kwietniu do doniczek. Rozsadę można sadzić na miejsce stałe w maju, gdy roślina wytworzy 3-4 liście, przy zachowaniu rozstawu 50-60 x 50-60 cm. Na zbiór trzeba poczekać ok 95-100 dni od posadzenia rozsady. Aby osiągnąć pełen potencjał wzrostu, kapusta potrzebuje porządnego nawiezienia i odpowiedniej ilości wody w podłożu. Należy unikać uprawy na glebach kwaśnych, ponieważ roślina ta jest podatna na porażenie przez kiłę.

Kapusta biała Brunświcka wyróżnia się nie tylko smakiem, ale również doskonałymi właściwościami przechowalniczymi – można ją przechowywać aż do lutego, o czyni tę odmianę wyjątkowo praktyczną. Kapusta ta jest doskonała do bezpośredniego spożycia, ale i do kwaszenia.

Kolor: zielony

Stanowisko: słoneczne

Sezonowość: roślina dwuletnia

Wysiew do doniczek: kwiecień-maj

Sadzenie na miejsce stałe: maj-czerwiec

Głębokość siewu: 0,5-1 cm

Odstęp między roślinami: 50-60 cm

Odstęp między rzędami: 50-60 cm

Zbiory: wrzesień-październik

Opakowanie: 2 g